人物石雕是石材雕塑中的一种，总体可分为人物石雕、动物石雕、宗教石雕、佛像石雕、园林石雕等等，而人物石雕又可以细分为人物石雕与宗教石雕。
人物石雕主要包括石雕名人雕塑、石雕像、伟人雕塑、欧式人物雕塑、古代雕塑等等。
宗教石雕主要包括石雕观音雕塑、石雕弥勒佛、石雕释迦牟尼、石雕十八罗汉等石雕佛像雕塑。
在这里泛指中国人物石雕。
人物石雕所使用的石材大致分为大理石雕塑、花岗岩雕塑。这两大类石材又细分出不同的类别，例如博仟北京雕塑公司塑造的汉白玉人物雕塑、孔子像雕塑、坐山观水石材雕塑等等。很多用户对大理石于花岗岩并不是特别了解，可跳转了解花岗岩雕塑和大理石雕塑区别与特性。
人物石雕的主要制作方法就是雕刻做减法，随着雕塑行业的进步可运用大型雕刻机进行3D雕刻再由专业雕刻师精修，详细可了解博仟北京雕塑公司的石材雕塑制作流程。
